Modelli didattici di esperienze agricole nella scuola elementare

Mappa del sito

Home Page
Presentazione del progetto FSE "La Fattoria a Scuola"
realizzazione del progetto
La Scuola Elementare "Rinnovata" Pizzigoni
Ipertesto: le api
Le api
Classificazione delle api
I prodotti dell’apiario
Gestione stagionale dell’apiario
Il miele
| I diversi tipi di miele | Analisi sensoriale | Le frodi più comuni |
Glossario
Ipertesto: il latte
Razze bovine
La curva di lattazione
Azienda tipo del milanese
| Dati statistici | Foto | Gestione mandria | Selezione genetica | Visita aziendale |
Zootecnia biologica
Il latte
| Trattamenti del latte | Il ciclo del latte |
Il burro
Lo yogurt
Il formaggio
| I DOP della Lombardia | Schema caseificazione |
Ipertesto: la vite
La vite
Interventi di primo impianto
Ciclo produttivo
Vinificazione
| vino bianco | vino rosso |
Vino
| Costituenti del vino | Sfatiamo qualche luogo comune del vino | I DOC, DOCG, IGT della Lombardia |
Vino biologico
Aceto
Glossario
Ipertesto: i cereali
Caratteristiche generali
La morfologia e il ciclo di sviluppo   
Tecniche colturali
Rese,  lavorazione e destinazione del prodotto
Glossario  
Il riso
| Zone di produzione | Lavorazione del riso | Schede varietali | Le mondariso |
Il frumento
| Il pane | La pasta |
Il mais
I cereali minori
| Orzo | Avena | Segale |
Presentazione del Convegno del 20 Novembre 2002
Download dispense
– Indice delle dispense Api,  LatteViteCereali 
Scheda di lavoro: esempio 1 
Scheda di lavoro: esempio 2 
Scheda di lavoro: esempio 3 
Link utili
Mappa del sito

Per informazioni scrivere a: [email protected] 

Copyright © 2002 – Cipa-at Lombardia
Piazza Caiazzo, 3 – 20124 Milano- Tel. 02 6705544