Prober, associazione dei produttori biologici e biodinamici dell'Emilia Romagna, organizza il Workshop BioBenessere, giornata di approfondimenti ai responsabili dei servizi di ristorazione di pubbliche amministrazioni e alle imprese di ristorazione collettiva. La giornata si svolgerà  il 30 novembre 2005, con inizio alle ore 10.00, presso il Centro Congressi Crowne Plaza, via K. Adenauer 3, San Donato Milanese (MI), ed è articolata in una sessione di presentazione di comunicazioni alla mattina )Prober, DEPAAA - Università degli Studi di Milano, INRAN, dirigenti servizi di ristorazione di pubbliche ammnistrazioni), e in tavole rotonde guidate di approfondimento al pomeriggio.
Per dettagli e informazioni: www.prober.it , www.bio-benessere.it .