Scenario
economico dell'agricoltura biologica (ISMEA)
ISMEA
ha
pubblicato nel settembre 2004 un rapporto che illustra lo scenario economico
dell'agricoltura biologica. La pubblicazione
presenta
il quadro normativo di riferimento, fornisce dati
e informazioni sul mercato mondiale e europeo, e
infine passa in dettagliata rassegna il quadro
della situazione produttiva in Italia, i prezzi e
il mercato, i canali di commercializzazione, i
consumi, le prospettive del settore.
La pubblicazione è la base di partenza dell' Osservatorio per l'agricoltura
biologica, che Ismea è stata recentemente
incaricata di costituire. L'osservatorio avrà il
compito di monitorare le produzioni biologiche nelle varie
filiere, le relative problematiche commerciali, le
dinamiche dei prezzi e i consumi finali.
La pubblicazione (prezzo 51,64 euro) può essere
richiesta direttamente all' ISMEA tel. 06
85561379).
Febbraio
2005
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