Agricoltura è vita Lombardia
Piazza
Caiazzo, 3 - 20124 Milano
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LOMBARDIA ECCELLENTE
LOMBARDIA ECCELLENTE 2010 Agricoltura è vita Lombardia realizzerà nel 2010 la prima annualità di azioni formative nell'ambito di un progetto quadro triennale di formazione, denominato "Lombardia Eccellente". I corsi si rivolgono a occupati nel sistema agricolo allargato: operatori, donne e uomini, occupati nelle imprese agricole/agrituristiche in qualità di imprenditori e manodopera aziendale (contitolari, coadiuvanti familiari, lavoratori nelle forme di impiego ammesse dalla legge), nonché tecnici operanti nel sistema dei servizi all'impresa agricola. I corsi sono altresì aperti a disoccupati, inoccupati o occupati in settori extra agricoli interessati ad acquisire conoscenze, abilità e competenze nel settore agricolo. Le azioni formative previste sono 33, di durata dalla 8 alle
120 ore, e si
svolgeranno in tutto il territorio lombardo. I corsi prenderanno avvio nel febbraio 2010 e si concluderanno nel dicembre dello stesso anno. |
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Corso
di caseificazione (profilo professionale: operatore alle lavorazioni casearie) |
16 ore | concluso |
rif. Piero Bonalumi Cia Bergamo via Roma 86 Gorle (BG) tel. 035/214247 - 211667 |
Corso
di igiene zootecnica (profilo professionale: imprenditore zootecnico) |
8 ore | concluso |
Imprenditore
agrituristico (profilo professionale: gestore di agriturismo) |
40 ore | concluso |
rif. |
La predisposizione
di un menù in un agriturismo (profilo professionale: gestore di agriturismo) |
24 ore | concluso |
rif. |
La gestione del
personale nelle aziende agricole) (profilo professionale: imprenditore agricolo) |
12 ore | concluso | |
Valorizzazione delle
buone pratiche agricole (profilo professionale: imprenditore agricolo) |
18 ore | concluso | |
La vendita diretta (profilo professionale: imprenditore agricolo) |
16 ore | concluso |
rif. |
Imprenditore
agrituristico (profilo professionale: gestore di agriturismo) |
40 ore | concluso | |
L'organizzazione e
la comunicazione (profilo professionale: imprenditore agricolo) |
24 ore | concluso |
La
cura dell'alveare (base) (profilo professionale: operaio agricolo) |
15 ore | concluso |
rif. |
La
cura dell'alveare (profilo professionale: operaio agricolo) |
12 ore | concluso | |
L'ape
in giardino (profilo professionale: giardiniere) |
16 ore | concluso | |
Cura
delle piante (profilo professionale: giardiniere) |
16 ore | concluso | |
L'ape
in farmacia (profilo professionale: giardiniere) |
8 ore | concluso | |
Produzione
e confezionamento dei prodotti (base) (profilo professionale: operatore al confezionamento dei prodotti alimentari) |
8 ore | concluso | |
Produzione
e confezionamento dei prodotti (profilo professionale: operatore al confezionamento dei prodotti alimentari) |
24 ore | concluso | |
Valorizzazione
delle buone pratiche agricole (profilo professionale: imprenditore agricolo) |
20 ore | concluso | |
Pianificazione
della produzione di un'azienda (profilo professionale: imprenditore agricolo) |
8 ore | concluso | |
Pianificazione
della produzione di un'azienda (profilo professionale: imprenditore agricolo) |
8 ore | concluso | |
La
gestione dei mercati contadini (profilo professionale: imprenditore agricolo) |
24 ore | concluso | |
Il
servizio della prima colazione (profilo professionale: gestore di B&Breakfast) |
12 ore | concluso | |
Fattorie
aperte (profilo professionale: imprenditore agricolo) |
12 ore | concluso | |
Produzione
e confezionamento del pane (profilo professionale: imprenditore al confezionamento dei prodotti alimentari) |
30 ore | concluso | |
Norcineria
e tagli pregiati (profilo professionale: salumiere) |
12 ore | concluso | |
L'imprenditore
agrituristico (profilo professionale: gestore di agriturismo) |
40 ore | concluso | |
Produzione
e confezionamento dei formaggi (profilo professionale: operatore alle lavorazioni casearie) |
12 ore | concluso | |
Produzione
e confezionamento dell'aceto (profilo professionale: operatore al confezionamento dei prodotti) |
16 ore | concluso |
La
pianificazione della produzione (profilo professionale: imprenditore agricolo) |
40 ore | concluso |
rif. |
La
cura del bestiame da latte (profilo professionale: operatore zootecnico) |
20 ore | concluso |
rif. |
La
pianificazione della produzione di un'azienda (profilo professionale: imprenditore agricolo) |
60 ore | concluso | |
Gestore
di aziende agrituristiche (profilo professionale: gestore di agriturismo) |
120 ore | concluso |
Considerazioni finali a chiusura dei corsi “Lombardia Eccellente”
Si conclude con un bilancio positivo la prima annualità ,2010, del progetto triennale di formazione di Agricoltura è Vita Lombardia “Lombardia Eccellente”. Obiettivo generale del progetto, sostenuto finanziariamente dalla Direzione Generale Istruzione-Formazione-Lavoro della Regione Lombardia, è la promozione di iniziative innovative nelle imprese agricole lombarde tramite azioni di formazione continua e permanente, in un quadro di sostenibilità e multifunzionalità dell’agricoltura, vale a dire agricoltura produttrice di prodotti agricoli ma anche servizi per la popolazione e il territorio.
Le azioni formative realizzate nel 2010 sono state 32, per un totale di 747 ore, pari al 100% delle ore previste in fase progettuale. I corsi sono stati aperti ad occupati nel settore agricolo, tradizionale utenza di Agricoltura è Vita Lombardia, ma anche a disoccupati, inoccupati o occupati in settori extra agricoli interessati ad acquisire conoscenze e abilità nel campo dell’agricoltura: questi ultimi, in complesso, hanno costituito circa il 20% del totale dei circa 400 iscritti ai corsi.
Accanto ad argomenti “classici” quali la pianificazione aziendale, la gestione del personale, l’igiene zootecnica, sono stati diffusamente trattati argomenti relativi ad attività complementari dell’attività agricola principale, quali l’agriturismo nei suoi vari aspetti e la trasformazione dei prodotti agricoli, o promotori di iniziative innovative quali la comunicazione e la vendita nei mercati contadini.
La frequenza ai corsi è stata elevata: all’80% dei partecipanti è stato rilasciato un certificato di frequenza a seguito della partecipazione ad almeno il 75% delle ore di corso, e il 100% dei corsisti che hanno compilato la scheda di rilevazione della soddisfazione utenza ha dichiarato soddisfazione per il corso frequentato.
La maggioranza dei corsi prevedeva un test di verifica finale degli apprendimenti, il superamento del quale consentiva il conseguimento di un attestato di frequenza e profitto, attestante il traguardo di conoscenza e/o abilità definite secondo il QRSP, Quadro Regionale degli Standard Professionali della Regione Lombardia. Circa il 70% dei partecipanti al test finale lo ha superato positivamente.
Sono dati che danno slancio all’imminente avvio della seconda annualità di Lombardia Eccellente.